Način pripreme
Tikvice nasecite na kriške po dužini i posolite ih.
Svako parče uvaljajte u brašno i pržite u vreloj masnoći, a zatim ocedite na kuhinjskom ubrusu.
Kiselo mleko promešajte sa majonezom, sitno iseckanim belim lukom, mirođijom i peršunom.