Način pripreme
Isečemo kačkavalj i domaću mocarelu na tanke trake. Šunku i paradajz takođe isečemo na tanke trake. Operemo tikvice dobro i njih isečemo na tanko. Može pomoću ljuštilice za krompir, ali budu dosta tanke.
Stavljamo ih u duboku posudu i mariniramo sa soja sosom, biberom, bosiljkom, ostavljamo na kratko da odstoje da mogu da upiju začine.
Nakon što su tikvice gotove, uzimamo traku i stavljamo šunku, parčence kačkavalja i domaću tanko isečenu mocarelu.
Uvijamo kao rolnicu i zatvorimo čačkalicom. Stavljamo u posudu za pečenje i pečemo u rerni oko 20 minuta.
Izvadimo i preko svake rolnice posipamo svežom sitno isečenom mirođijom.
