Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Rolnice»Rolnice od patlidžana sa šunkom i sirom

Rolnice od patlidžana sa šunkom i sirom

Anelia TerzievaAnelia Terzieva
Kuvar
2485971157
Rolnice od patlidžana sa šunkom i sirom
Fotografije: Anelia Terzieva
1 / 4
03/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Sjajno predjelo su ove rolnice od patlidžana sa šunkom"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 2 - 3 komada
  • šunka - 100 g, praška
  • sir - 100 g
  • jaje - 1 komad
  • mirođija - 1/2 vezice
  • maslinovo ulje
  • parmezan
  • kapar
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo patližan na kriške, posolimo ga i natopimo oko 30 minuta u vodi.

Osušimo dobro i stavljamo u posudu za pečenje preko papira sa malo maslinovog ulja. Pečemo dok ne postane zlatasto.

Spremamo nadev, mešajući namrvljen sir sa jajetom, isečenim peršunom i kaprom.

Preko svake kriške patlidžana stavljamo polovinu kriške šunke, malo nadeva i uvijamo u rolat.

Sve rolnice stavljamo u drugu posudu ili posudu za pečenje, ponovo sa malo maslinovog ulja na dnu, posipamo parmezanom ili drugom tvrdim sirom i zapečemo ponovo oko 15 minuta.

Rolnice od paltiždana sa šunkom i sirom su mnogo ukusne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: