Način pripreme
Operite meso, stavite ga u šerpu sa vodom i dodajte začin od povrća, kuvajte dok meso ne bude polu gotovo.
Procedite (bujon možete da koristite sa pirinač sa povrćem) i ostavite meso da se ohladi, nakon toga isecite na kocke.
Isecite luk na polu mesece a paprike na krugove. Odvojeno pomešajte sok od limuna, med i alevu papriku, mešajte dok se med ne rastvori.
Zagrejte ulje, dodajte isečeno povrće u zapržite 2-3 minuta.
Dodajte pileće zalogaje i začine, pržite pod poklopcem dok meso ne dobije prijatnu preplanulost, posolite po ukusu.
Sipajte smesu od soka od limuna, meda i aleve paprike i pržite (bez poklopca) oko 2 minuta.
Odgovarajući garnirung je pirinač sa povrćem, koji možete da napravite sa pilećim bujonom, servirajte.
