Način pripreme
Natopite suvo grožđe prethodno u rum. Izmrvite čokoladu na sitne parčiće i promešajte sa blago istopljenim sladoledom, zajedno sa nabubrelim suvim grožđem.
Stavite sloj prozračne folije u odgovarajuću posudu. Pokrijte zidove i dno parčićima čokoladnih rolnica i sipajte sladoled unutra. Zagladite i odozgo ponovo pokrijte slojem rolnica.
Stavite šarlotu u zamrzivač na nekoliko sati. Pri serviranju ostavite posudu da odstoji na sobnoj temperaturi izvesno vreme, nakon toga okrenite kolač na odgovarajuću podlogu i sklonite foliju.