Način pripreme
Dobro operemo šnicle i izlupamo ih. Potopimo ih u prethodno umućena jaja, nakon toga u izmrvljeni suvi hleb i posle ponovo u jaja.
Pržimo ih u maslinovom ulju.
Serviramo ih tako što na svaku šniclu stavljamo po jedan krug limuna i uvijeni rolat filea inćune.
Kad prilog serviramo prženi krompir.
