Način pripreme
Ugrejte ulje u plehu i dodajte sitno iseckan luk, papriku i šargarepu. Pržite kratko. Dodajte krompir, isečen na kockice i promešajte da se i on malo zaprži.
Dodajte paradajz pire i alevu papriku, promešajte i sipajte 1 litar tople vode. Ostavite jelo da vri 10 minuta i dodajte opran i oceđen pirinač, posolite po ukusu, pospite biberom, majčinom dušicom, bosiljkom, peršunom i ljutim suvim paprikama.
Kad provri premestite jelo u pretodno ugrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok pirinač ne bude gotov, za vreme pečenja mešajte jelo 2-3 puta. Aromatično i veoma ukusno jelo od krompira sa pirinčem.
