Način pripreme
Operemo luk i isečemo ga na sitno. Beli luk očistimo, neophodna su nam samo dva čena. Sečemo ih takođe na veoma sitno. Ispečemo u pekaču za paprike 5 crvenih mesnatih paprika.
Posle ih oljuštimo i očistimo. Operemo paprike. Sečemo crvenu papriku na male parčiće. Oljuštimo 4 krompira i operemo ih. Skuvamo u šerpi na ringli sa vodom krompir dok ne bude gotov. Proveravamo pomoću viljuške da li se krompir skuvao.
Nakon što se krompir skuva, isečemo ga na male kocke, kao za krompir salatu. Stavljamo sve u posudu. Dodajemo prstohvat soli po ukusu. Dodajemo 4 kašike ulja. Procedimo svež sok od limuna, oko 2 kašike, u posudu. Dodajemo i pola šolje slatkog kukuruza iz konzerve. Sve promešamo kašikom.
