Način pripreme
Bundevu oljuštimo i isečemo na krugove. Mogu da je skuvam, ali sam rešila da je ispečem u rerni. Za tu svrhu sam je poređala u posudu za pečenje i sipala vodu u posudu.
Posula sam šećerom i cimetom svako parče. Pekla sam u slaboj rerni. Treba da se nadgleda prilikom pečenja, jer bude gotovo veoma brzo.
Nakon što je gotova, ostavljam je da odstoji u sirupu, koji se stvorio. Prelivene parčiće bundeve serviramo sa sitnim sirom, koji našpricamo odozgo pomoću šprica. Posipamo i orasima.
