Jednostavan desert od bundeve

30/10/2017
"U sezoni bundeva obavezno treba da probate i ovaj jednostavan desert od bundeva "
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 854
  • Pregledi tokom meseca23
  • Pregledi tokom sedmice19
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • bundeva - 300 g, oljuštena i očišćena
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 100 g
  • puding - 1/2 kesice, vanila
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • kakao - 2 supene kašike
  • mandarina - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo oljušenu i očišćenu bundevu na komade i stavljamo je u šerpu. Odozgo posipamo šećerom i iscedimo sok od mandarine direktno na komade bundeve.

Dinstamo na tihoj vatri dok sasvim ne omekša. Pasiramo kuvanu bundevu na gladak pire. Ostavljamo da se malo ohladi.

Umutimo jaja na penu i dodajemo u bundevu. Siapmo i puding i prašak za pecivo i mešamo dok se ne dobije homogena semsa.

Sipamo 1/4 smese u teflonski pleh. U preostalu smesu dodajemo kakao i promešamo. Sipamo smesu od kakaoa preko bundeve na nekoliko mesta da se odbiju šate.

Pečemo u umerenoj rerni na oko 20 minuta. Ostavljamo desert da se ohladi i serviramo.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar