Način pripreme
Izrendamo jabuke krupnije i posipamo šećerom i promešamo. Ostavljamo na oko 10 minuta da se odvoji sok. Višak soka odvajamo.
Dodajemo orahe, suvo grožđe, cimet, vanilu i prelivamo ugrejanim uljem, zajedno sa njimpromešamo.
Dodajemo jaja i ponovo promešamo. Pripremamo kore - 2x2, nanesmo nadevo po dužoj strani kore, uvijamo u fitilj.
U namazan pleh stavljamo fitilje uvijene u oblik puža.
Pitu pečemo na 180 stepeni 40-45 minuta, kad bude gotova namažemo maslacem i posipamo šećerom u prahu.