Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pide»Ukusni opanci

Ukusni opanci

NEVINEVI
Pomoćnik kuvara
541353214
Ukusni opanci
Fotografije: NEVI
7 / 8
08/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Zaboravićete na pice ako jednom probate naše opanke"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 500 g
  • sveže mleko - 250 ml
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 supena kašika
  • maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • suvi kvasac - 7 g
  • za ukras
  • prvi način
  • pavlaka za kuvanje - 50 ml
  • topljeni sir - 50 g
  • kukuruz - 100 g
  • svinjski file - 100 g, dimljeni
  • kačkavalj - 50 g
  • drugi način
  • pavlaka za kuvanje - 50 ml
  • kravlji sir - 50 g
  • kačkavalj - 50 g
  • susam
  • mak
  • čubar
  • treći način
  • ljutenica - 50 g
  • čajna kobasica - 50 g
  • zelene masline - 50 g
  • kačkavalj - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno i so i napravite udubljenje. Ugrejte mleko i sipajte u udubljenje, dodajte šećer, maslinovo ulje i suvi kvasac.

Zamesite meko testo, podelite ga na šest jednakih delova. Stavite lopte od testa u namazan pleh i ostavite ih da nadođu na toplom jedan sat.

Razvucite svaku loptu na tanku, elipsastu koru. Presavijte ivice ka unutra i ukrasite sastojcima po izboru, namažite pavlakom ili ljutenicom.

Pospite ostalim sastojcima koje ste odabrali i završite rendanim kačkavaljem.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: