Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Roščići»Ukusni roščići

Ukusni roščići

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Ukusni roščići
Fotografije: Maria Simova
1 / 6
12/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
15
"Aromatični roščići, zbog kojih vredi da ustanete rano, čak i kada imate slobodan dan"

Potrebni sastojci

  • kvasac - 20 g
  • brašno - 700 g
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • mast - 150 g rastopljena
  • jaja - 3 komada
  • voda - 100 ml
  • za nadev
  • sir - 200 g
  • belance - 1 komad
  • za premazivanje
  • žumance - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac se pomeša sa toplom vodom i šećerom i ostavlja da nadođe. Sipamo u brašno, dodajemo rastopljeni maslac, so, jaja i zamesimo meko testo.

Ostavljamo da nadođe 30 minuta. Posle podelimo na 15 loptica. Svaka se spljošti dlanovima u pravougaoni oblik.

U sredinu se stavlja nadev od mrvljenog sira, pomešanog sa belancem i oblikujemo rog dužine 16 cm.

Rešamo u pleh. Kad odstoje 20 minuta pokriveni krpom ili folijom, premažu se umućenim žumancem. Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Boki Lazic
Boki Lazic
Fenomenalno
27.06.2021 11:53