Način pripreme
Umutimo jaja sa solju, nakon toga dodajemo mleko. Dodajemo manje brašno dok emšamo i na kraju 2 supene kašike ulja.
Rasporedimo smesu u dve posude - u jednu stavljamo malo zelene, a u drugu crvenu boju i promešamo.
Ugrevamo u tiganju kapljicu ulja i pečemo palačinke.
U posudu stavljamo krem sir zajedno sa izgnječenim plavim sirom i dobro promešamo, nakon toga dodajemo sitno iseckanu šunku i malo crvene boje.
Gotove palačinke namažemo smeaom i sečemo na panjiće.
Ukrašavamo tanjir sa malo peršuna i ružicama šargarepe.
