Način pripreme
Operite kinou. Spanać operite i isecite ne mnogo krupno. Luk i beli luk sitno iseckajte.
U ugrejanom ulju, zajedno sa 1/2 kašičice soli propržite luk i beli luk. Nakon toga dodajte kinou i dobro promešajte. Sipajte 4 šolje vode i ostavite da provri.
Kad provri dodajte ostale začine bez peršina, kockicu bujona i još soli po ukusu. Dodajte spanać i smanjite ringlu.
Kad ispari većina vode dodajte nori algu, sitno iseckanu.
Kad sva voda ispari, skinite šerpu sa vatre, dodajte sitno iseckan peršun i promešajte.
