Način pripreme
Kinou oprati, pa doliti 400 ml vode, posoliti i kuvati 15-tak minuta. Procediti.
I tiganj na šporetu staviti maslac, dodati beli luk, sitno naseckan ruzmarin, so i biber, pa kuvati oko 1 minut.
Dodati piletinu i ispržiti -5 minuta sa jedne strane, zatim okrenuti, pa poklopiti tiganj, i kuvati ta tihoj vatri 15-tak minuta.
Izvaditi piletinu, pa skinuti masnoću sa površine sosa u tiganju. Vratiti meso u tiganj.
Pomešati med i limunov sok, pa preliti preko piletine. Dinstati još 7-8 minuta.
Kinou staviti u dublju posudu, pa dodati zrna nara i prepečene pinjole. Sjediniti.
Servirati piletinu na vrh i ukrasiti ruzmarinom.
Služiti toplo.
