Način pripreme
Zaćinite kotlete sa malo soli, bibera i izlupajte ih. Oljuštite krompir i isecite kao za prženje.
Iseckajte sušeni paradajz u malo tople vode. U tanjir i pli pleh sipajte ulje, krompir, pečurke, paradajz, arpadžik i pospite začinima, lepo promešajte i sipajte vodu u koju ste potopili paradajz.
Stavite kotlete odozgo, namestite ih i sipate još malo vode, ako je potrebno pospite sa još malo ulja.
Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite oko 1 sat, nakon toga skinite foliju i pecite dok se krompir i kotleti ne zapeku odozgo.
