Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Svinjske brizle sa karijem i sočivom

Svinjske brizle sa karijem i sočivom

Maria KostoffMaria Kostoff
Pomoćnik kuvara
831936
Svinjske brizle sa karijem i sočivom1 / 2
09/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Samo da se zna - svinjske brizle su najukusnije sa sočivom."

Potrebni sastojci

  • svinjske brizle - 4 - 6 komada
  • prezle - da se uvalja
  • kari - 1 kašičica
  • sočivo - 2 šolje
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • peršun - 2 kašike, seckan
  • so
  • biber
  • ulje - za prženje i 1 kašika za sočivo
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjske brizle potopite u vodu najmanje na 3 sata, a dobro je da u vodu stavite i 1 kašiku sirćeta. Nakon toga, brizle osušite i ispržite ih, a pre prženja ih začinite i uvaljajte u izmešanu smesu karija i prezli.

Sočivo skuvajte i ocedite. Zagrejte 2-3 kašike masnoće i u njoj upržite zgnječeni beli luk, dodajte peršun i zatim skuvano sočivo. Promešajte i začinite biberom. U tiganj dodajte i pržene brizle. Samo nakon nekoliko minuta sklonite sa vatre.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: