Način pripreme
Pripremamo odgovarajući tiganj sa dnom koje se ne lepi. Stavljamo na dno malo ulja, kad se ugreje, dodajemo prethodno umućena 6 jaja.
Namažemo ringlu, malo promešamo dodajemo 2/3 šolje svežeg mleka.
Kad počne smesa da se steže, dodajemo isečen mladi luk.
Začinimo solju, biberom i ponovo promešamo. Pre nego što skinemo smesu sa vatre, ne treba da bude tvrda.
