Način pripreme
Uzmite tiganj i sipajte malo ulja na dno, stavite da se masnoća blago zagreje i sklonite s vatre.
Razbijte jaja, rasporedite crvenu papriku isečenu na kocke, nakon toga kobasicu isečenu na kocke i sir isečen na kocke, stavite ponovo na ringlu i pržite dok ne bude gotovo, pospite tu i tamo narendanim kačkavaljem na sitno rende.
Dodajte pesto od peršuna ili koristite svež peršun, pospite čubrom i sklonite s vatre.