Način pripreme
U teflonskom tiganju na slaboj temperaturi, stavite 2 supene kaške kravljeg maslaca, dodajte jaja i neprestano mešajte spatulom.
Kad jaja počnu da se zgušćavaju, tiganj se skida sa vatre, ali nastavite da mešajte. Nakon toga ponovo na vatru i tako se ponavlja nekoliko puta.
Jaja treba da budu mekana. Gotova su nakon 3-4 minuta.
Na kraju dodajte preostalu kašiku kravljeg maslaca i kiselu pavlaku i mešajte.
Začinite belim biberom, majčinom dušicom i vlašcem po želji.
