Bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Kako se Prži Šaran
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prži šaran?
Sada ćemo sa vama podeliti recept za najukusnijeg prženog šarana, kojeg možete probati....
Šaran
Najbolje se sprema u potpunosti svež šaran u obliku kotleta.
Koteleti šarana do 1.5 kg su najbolji za prženje i pohovanje....
Šaran u sosu
Po potrebi prekrijte pek papirom da pečeni šaran ne izgori.
Na kraju se šaran u sosu pospe seckanim peršunom....
Kako se prave perlice šećera?
da se drži u ruci, da bude lepljiv, prebacuje se na papir za pečenje i na malo brašna i nakon što se osuši, usitnjava se na male komade....
Ukusan šaran u rerni
Šarana dobro očistite, napunite kolutićima kuvanog krompira, paradajza i limuna....
Punjeni šaran u testu
Da biste pripremili punjenog šarana u testu, uveče namažite opranog i očišćenog šarana spolja i iznutra solju....
Šaran u ukrasnom testu
Polovinu testa stavite u nauljani pleh i dobro ga razvucite, pa na njega stavite šarana. Testo treba da bude samo ispod šarana....
Otvoreni šaran u rerni
Na dno rerne stavite neku vrstu pleha, gde će padati sok od pečenog šarana.
Prijatno sa otvorenim šaranom u rerni....
Šaran u testu (Ribnik)
Što više šaran stoji, aromatičniji je. Operite pirinač i stavite da se kuva u posoljenoj vodi. Kad bude gotov, operite ga hladnom vodom....
Šaran u paradajz sosu
Očistimo šarana dobro. Posolimo ga i stavljamo u odgovarajuću posudu za pečenje....
Rejting
5
Ukupno glasalo: 2
52
40
30
20
10
Oceni: