Način pripreme
Napunimo šerpu vodom do pola i stavljamo na vatru. Isečemo luk i beli luk sitno i stavljamo u vodu. Ostavljamo da vri 5-6 minuta. Isečemo pileće meso na komade. Stavljamo u vodu.
Oljuštimo krompir, očistimo šargarepu - isečemo na kockice. Sipamo ih u vrelu smesu. U ovoj etapi dodajemo samo izmvrljenu ljutu papriku. Poklopimo i ostavljamo na tihoj vatri.
Pre nego što bude gotovo, stavljamo začine - kurkumu, majčinu dušicu, sitno iseckan bosiljak. Na kraju stavljamo so.
Nažalost, ako vam je piletina iz prodavnice, treba da koristite maslinovo ulje, potšo domaćem mesu ne treba dodataka - kurkumu za boju i maslinovo ulje.
