Način pripreme
Sečemo piletinu na tračice, relativno tanke komade.
Nakon toga propržimo u malo maslinovog ulja, posolimo i pobiberimo, gledamo da ne ostane suvi, nego da ostane sočno po ukusu.
Skuvamo krompir i nakon toga ostavljamo da se ohladi i sečemo na krupnije kockice.
Krompir ne treba da se raspadne prilikom kuvanja. Zelenu salatu iskidamo, ali da ne bude mnogo krupno iskidana. Rotkvice sečemo na tanke krugove.
Sipamo u duboku posudu (preporučuje se da bude u posebnim posudama da se ne gnječe). Začinimo maslinovim uljem i sokom od limuna.
