Način pripreme
Isecite svaki surimi štapić na četiri jednaka dela.
U posudi pomešajte maslinovo ulje, soja sos, izgnječen čen belog luka, sok od limuna i biber. Dobijenom marinadom prelijte surimi štapiće i ostavite da se začini 30 minuta.
Namažite drvene štapiće sa marinadom od surimi štapića i nanižite svako parče, maslinu bez košrica, čeri paradajz i tako dok ne potrošite sastojke.
Ugrejte roštilj, pecite prvo kriške slanine i nakon toga ražnjiće, periodično ih nažite marinaodm.
Poređajte ražnjiće na tanjir, dodajte u svaku porciju malo marinade.
Ukrasite surimi štapiće ispečenim rolatićima od komada slanine, servirajte sa paradajzom i listićima sveže mente.
Bon apeti!
