Način pripreme
Očišćeni krastavac isecite na komadiće. Stavite ga u posudu sa mlekom. Dodajte isitnjen beli luk i so.
Rastvorite želatin u malo hladne vode. Kada nabubri, zagrejte ga na vodenoj pari i kada se u potpunosti rastvori, onda ga dodajte krastavcima i mleku.
Promešajte. Isipajte smesu preko plastične folije, rasporedite svuda, tako da dobijete jedanki kvadrat sa svih strana.
U sredinu stavite sitno iseckanu mirođiju i uvijte u rolat. Stavite u frižider na 3-4 sata, da se stegne.
