Način pripreme
Ako volite svež spanać možete da korisitite takav ili da ga blanširate dva minuta u kipućoj posoljenoj vodi.
Važno je kad počnete da ga sečete da je dobro isceđen. Isecite ga na što je moguće manje parčiće, a možete čak i da ga naseckate da bi bilo lakše.
Pomešajte spanać, kiselo mleko, namrvljene orahe, mirođiju, sok od limuna i so po ukusu i servirajte salatu dobro ohlađenu. Možete da pospete dodatno sa orasima i odozgo.