Način pripreme
Natopimo brusnice 2-3 sata.
Sameljemo ovsene pahuljice u brašno u blenderu ili mlinu za kafu.
Zamesimo ne mnogo tvrdo i lepljivo testo od ovsenih pahuljica, konopljinog brašna, jaja, brusnica, urmi (bez koštica i isečene - preporučujem sveže iranske), badema, isečenih na male parčiće i narendane kore od polovine pomorandže.
Podelimo testo na pola i na papiru za pečenje oblikujemo dva rolata. Pečemo 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni. Vadimo iz rerne u sečemo na kriške.
Vraćamo u rernu i pečemo još 10 minuta.
Dobijaju se neočekivano neverovatni hrskavi slatki dvopeci.
