Način pripreme
Rernu zagrejati na 180°C.
U veliku činiju staviti brašno, šećer, sodu bikarbonu, morsku so i dobro izmešati.
Dodati maslac i utrljati ga u brašno.
Posebno umutiti jaje sa mlekom i mineralnom vodom i polako dodavati u suve sastojke uz mešanje varjačom.
Dodati orahe i suvo voće, zamesiti testo, oblikovati veknu, zaseći je na par mesta oštrim nožem i peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta.
