Najukusnije palačinke od spanaća

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Najukusnije palačinke od spanaća
Fotografije: Denitsa
03/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
"Možemo dugo da govorimo o ovim palačinkama od spanaća sa aromatičnim nadevom, ali više volimo da ih pojedemo"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Spanać se napari da omekša, a nakon toga se dodaje sveže mleko, jaje i brašno. Sve to se umuti ili pomoću ručnog miksera ili u blenderu dok se ne dobije gusta smesa. Nakon toga se dodaje kašika ulja.

Na zagrejan tiganj, blago namazan, se stavlja smesa, tek toliko da prekrije dno za tanku palačinku, i tako se ponavlja dok se ne potroši smesa.

Pileće grudi se prethodno blago zapeku nekoliko minuta (ne treba da se ispeku). Meso se sečemo na trake - ne mnogo tanke, pečurke se seku na trake ili kocke prema želji i stavljaju se u tiganj sa 2-3 kapi ulja da se blago zaprže sa karijem i biberom.

Nakon što ih sklonim sa ringle, u veliku posudu ih sipamo i dodajemo namrvljeni sir i majonez.

Sve se dobro promeša i palačinke se mažu iznutra, nakon čega se uvijaju i serviraju tople.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: