Način pripreme
Meso isečemo na zalogaje i začinimo soja sosom i svim začinima. Treba da odstoje 1-2 sata. Nabodemo na ražnjiće i pečemo na roštilju ili žaru.
Tikvice pržimo na krugovima.
Sos od belog luka pripremamo tako što pomešamo majonez sa 2 kašičice kiselog mleka, izgnječenim belim lukom, solju i mirođijom.
Poređamo na tanjir ražnjiće i dodajemo od sosa i malo mleka.
