Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Velika palačinka sa prazilukom

Velika palačinka sa prazilukom

Asya ZaevskaAsya Zaevska
Kuvar
1312866823
Velika palačinka sa prazilukom
Fotografije: Asya Zaevska
2 / 3
08/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"Znate da smo perfekcionisti, zato kada neko kaže da želi palačinku - mi pravimo veliku palačinku sa prazilukom"

Potrebni sastojci

  • praziluk - struk
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1/2 kofice
  • brašno - 3/4 šolje
  • so - 1 prstohvat
  • aleva paprika - 1 prstohvat
  • soda - 1 kašičica
  • maslac - 20 g
  • za sos
  • sir - 100 g
  • majonez - 1 pakovanje
  • praziluk - 1/3 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Sečemo praziluk na sitno. U posudi mešamo kiselo mleko i sodu, dodajemo jaja, prosejano brašno, praziluk i začine. Promešamo dobro.

U velikom dubokom, sa nelepljivim dnom, tiganju istopimo maslac. Sipamo smesu za nešu veliku palačinku i zapečemo.

Kada krajevi počnu da postaju braon, znači da je spremna da se okrene i sa druge strane. Ja je okrećem kao standardnu palačinku (postaje debela, ali se lako okreće). Zapečemo i sa druge strane na 2-3 minuta.

Serviramo našu veliku palačinku sa sosom od sitno isečenog praziluka, sira i majoneza.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: