Način pripreme
Brza večera za radne domaćice, vredi da probate zato što je mnogo ukusno.
U posudi umutimo jaja viljuškom i dodajemo mrvljeni sir.
Struk praziluka sečemo na male komade.
U tiganju ugrevamo ulje i dinstamo praziluk dok ne omekša, posipamo prstohvatom soli.
Pomešamo sa umućenim jajima, pomešanim sa sirom i mešamo dok se smesa ne zgusne, bude brzo.
Prebacujemo jaja na tanjir, posipamo alevom paprikom, serviramo sa ljutom crvenom paprikom.
Jedemo jaja sa prazilukom i sirom kao glavno jelo ili kao dodatak uz ćuftice.
Jednostavno i veoma ukusno!