Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Omlet»Omleti sa jabukom i šargarepom

Omleti sa jabukom i šargarepom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k96
Omleti sa jabukom i šargarepom
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 6
21/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Lakše je od omleta, ukusnije od palačinke"

Potrebni sastojci

  • jaje - 1 komad
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • maslac - 3 kašike, istopljeni
  • jabuke - 1 komad, od približno 200 g
  • šargarepa - 1 komad
  • šećer - 1 kašika
  • cimet - po ukusu
  • rum - tečana poslastičarska esencija po ukusu
  • brašno - koliko je neophodno za testo konzistencije boze
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • sladoled - za garniranje
  • med - za garniranje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo jaje sa jednom kašikom šećera i tri kašike istopljenog maslaca. Dodajemo cimet po ukusu i esenciju ruma nekoliko kapi.

Posipamo kašičicu praška za pecivo i uz neprestano mešanje dodajemo sveže mleko, a posle i brašno, koliko je neophodno za testo konzistencije boze.

Gotovom testu dodajemo jednu oljuštenu, očišćenu i na krupno rende narendanu jabuku i očišćenu i takođe na krupno narendanu šargarepu. Promešamo dobro i ostavljamo smesuu frižideru 15 minuta.

Od testa ispržimo omlete, sipajući velikom kašikom u tiganj namazan masnoćom, na umernoj temperaturi. Gotove omlete serviramo ohlađene sladoledom i prelivene tečnim medom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: