Način pripreme
Za ovaj kuglof od jabuka oljuštimo i očistimo jabuku i šargarepe. Izrendamo jabuku krupnije, a šargarepe sitnije, ostavljamo sa strane.
U dubokoj posudi pomešamo 4 jajeta i 1 šolju šećera, mutimo dok ne dobijemo homogenu smesu. Nakon što dobro umutimo dodajemo ulje i limunadu i ponovo dobro promešamo.
Dodajemo prosejano brašno sa praškom za pecivo i ponovo dobro umutimo.
Na kraju dodajemo jabuku i šargarepem ponovo promešamo, ali ovaj put kašikom i prebacujemo u namazan i brašnom posut kalup za pečenje.
Pečemo mekani kuglof sa jabukom i šargarepama na 180 stepeni 40-45 minuta.
Pogledajte još grešaka prilikom pečenja kuglofa i nemojte propustiti da vidite sve ukusne kolače od šargarepe koje možete pripremiti.
