Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Zalogaji»Zalogaji sa domaćom ribljom ikrom

Zalogaji sa domaćom ribljom ikrom

ElenaElena
Početnik
237455
Zalogaji sa domaćom ribljom ikrom
Fotografije: Elena
1 / 2
20/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
20
"Ovo predjelo iziskuje visokokvalitetno belo vino i ništa manje"

Potrebni sastojci

  • hleb - 1 komad, intregralni, gurmanski
  • za riblju ikru
  • riblja ikra - 2 supene kašike
  • ulje - 300 ml
  • hleb - 3 - 4 kriške, beli
  • limun - 1/2 komada
  • mirođija - za dekocariju
* merne jedinice

Način pripreme

Sipamo ikru, ulje, sitno iseckanu koru i sok od limuna u usku i duboku posudu. Mutimo štapnim mikserom 1-2 minuta dok smesa ne pobeli.

Potopimo kriške hleba u vodu i počinjemo da dodajemo u smesu, nastavljamo da mutimo štrapnim mikserom dok ne dobijemo željenu konsistenciju.

Isečemo hleb na krugove (možemo koristiti i drugi hleb).

Napravimo ružice od ikre na svakom zalogaju i stavimo grančicu mirođije za ukras.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: