Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Đuveč»Đuveč sa domaćom kobasicom

Đuveč sa domaćom kobasicom

Đuveč sa domaćom kobasicom
Fotografije: Zornitsa Hristova Mihova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Đuveč punimo povrćem i domaćom kobasicom"

Potrebni sastojci

  • boranija - 500 g
  • grašak - 500 g, zeleni
  • kobasica - 10 komada, domaća, propržena na svinjskoj masti
  • so - 1 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • ruzmarin - 1 kašičica
  • crni biber - 1 prstohvat, mleven
  • luk - 4 velike glavice
  • svinjska mast - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ogulite luk, isecite ga i propržite sa svinjskom mašću i domaćim kobasicama. Ostavite luk da se dobro proprži dok ne postane zlatkast.

Stavite proprženi luk, grašak, boraniju, začine, so, vodu, tako da se povrće pokrije, stavite poklopac i ostavite da se kuva na slaboj vatri kako bi provrelo i da se pomešaju ukusu.

Kuvajte dok povrće ne omekša.

Preporučujem vam da đuveč sa domaćom kobasicom granirate palentom da bi bilo ukusnije.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: