Način pripreme
Napravite sos, tako što ćete iseckati kruške na kockice, stavite ih u tiganj i prelijte javorovim sirupom. Zagrejte 5 minuta i sklonite sa vatre. Dodajte orahe džem, pa promešajte.
Nakon toga napravite testo: U činiju stavite brašno, prašak za pecivo, cimet i šećer.
Napravite udubljenje u sredinu i isipajte žumance i mleko. Mešajte dok ne dobijete gusto i glatko testo. Dodajte maslac i orahe, pa promešajte.
U drugu činiju umutite belance, a zatim dodajte testu. Pažljivo promešajte smesu.
Pecite gofrete u uređaju. Za serviranje možete ih namaziti /preliti/ ili poslužite sos posebno.
