Bombone Brigadejro

Hrana za DushataHrana za Dushata
Početnik
36722k6
Bombone Brigadejro
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 4
02/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
20
"Najbolji poklon, koji možete da napravite voljenom čoveku su ove specijalne bombone, napravljene sa mnogo ljubavi"

Potrebni sastojci

  • maslac - 1 kašika
  • kondenzovano mleko - 400 ml
  • crna čokolada - 150 g
  • karadamon - 1/4 kašičice
  • cimet - 1/4 kašičice
  • Za valjanje
  • pistaći - 70 g
  • kokosovo brašno - 50 g
  • kakao - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokom tiganju na ringli zagrejte kašiku maslaca i kondenzovano mleko na niskoj temperaturi. Sačekajte da se maslac istopi i da se mleko balago zgusne.

Isecite čokoladu na sitno i dodajte ga u smesu. Promešajte da se istopi.

Začinite prstohvatom cimeta i kardamonom. Mešajte dok se smesa ne zgusne i ne počne da se odvaja od zidova posude. Prebacite u široku ili pljosnatu posudu i ohladite potpuno. Oblikujte bombone rukama.

Iseckajte šaku pistaća na sitno i savite u posudicu, pogodnu za valjanje.

U druge dve sipajte koksovo brašno i kakao. Uvaljajte bombone Brigadejro u različite ukuse i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: