Bombone Brigadejro

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
11k
135
735
02/05/2019
"Najbolji poklon, koji možete da napravite voljenom čoveku su ove specijalne bombone, napravljene sa mnogo ljubavi "
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije20
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano199
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • maslac - 1 kašika
  • kondenzovano mleko - 400 ml
  • crna čokolada - 150 g
  • karadamon - 1/4 kašičice
  • cimet - 1/4 kašičice
  • Za valjanje
  • pistaći - 70 g
  • kokosovo brašno - 50 g
  • kakao - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokom tiganju na ringli zagrejte kašiku maslaca i kondenzovano mleko na niskoj temperaturi. Sačekajte da se maslac istopi i da se mleko balago zgusne.

Isecite čokoladu na sitno i dodajte ga u smesu. Promešajte da se istopi.

Začinite prstohvatom cimeta i kardamonom. Mešajte dok se smesa ne zgusne i ne počne da se odvaja od zidova posude. Prebacite u široku ili pljosnatu posudu i ohladite potpuno. Oblikujte bombone rukama.

Iseckajte šaku pistaća na sitno i savite u posudicu, pogodnu za valjanje.

U druge dve sipajte koksovo brašno i kakao. Uvaljajte bombone Brigadejro u različite ukuse i servirajte.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar