Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Brigadeiro - brazilski kolači

Brigadeiro - brazilski kolači

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4315
Brigadeiro - brazilski kolači
Fotografije: Lenka
1 / 3
22/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Ukusne kuglice iz Brazila su došle baš na našu trpezu"

Potrebni sastojci

  • kondenzovano mleko - 400 ml
  • kakao - 30 g
  • maslac - 15 g
  • Za premazivanje
  • osušeni kokos
  • smrvljene pistacije
  • čokoladni posip
* merne jedinice

Način pripreme

U srednjoj šerpi na laganoj vatri otopite maslac, dodajte zaslađeno kondenzovano mleko, kakao u prahu i so.

Kuvajte uz neprestano mešanje dok smesa ne postane jako gusta i ne počne se povlačiti s dna i bočnih strana posude. Otprilike 6-8 minuta.

Ne prekuvavati. Maknite s vatre i sipajte u podmazan tanjir ili pleh. Ostavite da se ohladi 1 sat.

Namažite ruke maslacem i oblikujte male kuglice. Zatim uvaljajte u smesu po vašem izboru.

Držite u frižideru pre služenja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: