Način pripreme
Skuvajte 3-4 jaja tvrdo 9-10 minuta. Ohladite ih hladnom vodom da biste ih lakše oljuštili.
Isecite zelenu salatu, rotkvice, krastavac i čeri paradajz. Stavite povrće u duboku posudu za salatu. Dodajte mladi luk, mladi beli luk i pola veze mirođije, sitno iseckane.
Prepolovite kuvana jaja pažljivo i izvadite žumance. Stavite ih u posudu i dodajte majonez i senf. Začinite dimljenom alevom paprikom, biberom i solju po ukusu.
Dodajte nekoliko strukova mirođije sitno iseckane i promešajte. Napunite belanca smesom.
Začinite zelenu salatu maslinovim uljem, sveže isceđenim sokom od limuna i solju. Dobro promešajte i odozgo poređajte jaja.
Ukrasite celim strukovima mirođije i servirajte.
