Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena salata»Prolećna salata sa piletinom

Prolećna salata sa piletinom

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4561412k
Prolećna salata sa piletinom
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
2
"Prolećna salata sa piletinom za tanak struk i dobro raspoloženje čak i zimi."

Potrebni sastojci

  • zelena salata - 1/2 komada
  • pileće grudi - 1 komad
  • krastavac - 1 komad
  • kukuruz - 1 konzerva /400 g/
  • masline - 100 g
  • parmezan - 80 g
  • peršun
  • mirođija
  • sok od limuna
  • biber
  • maslinovo ulje
  • senf
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i očistite salatu, isecite je na tanke trake. Piletinu skuvajte u slanoj vodi, ocedite bujon i isecite je na komade.

Krastavac isecite na četvrtine po dužini, a zatim na široke kolutove.

Ocedite kukuruz od tečnosti. Stavite seckanu zelenu salatu, komade pilećih grudi i komade krastavca u posudu.

Dodajte kukuruz, masline. Pripremite preliv od soka od limuna, maslinovog ulja, bibera, soli i senfa.

Sitno iseckajte mirođiju i peršun. Dodajte preliv i zelene začine u prolećnu salatu.

Promešajte i pospite sa više od polovine parmezana. Ponovo promešajte pileću salatu i podelite na dva tanjira.

Pospite preostalim parmezanom preko prolećne salate sa piletinom.

Pogledajte još kako da kuvate pileće grudi i saznajte o štetnosti pilećih grudi sa belim prugama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: