Krem puding pomorandža sa čokoladom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
96
599
31/05/2019
"Dok kažete celo ime ovog ukusnog deserta već ste ga napravili - želite li da se kladimo "
Priprema10 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno20 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano99
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 550 ml
  • žumanca - 6 komada
  • pomorandža - 1 komad
  • šećer - 130 g
  • skrob - 25 - 30 g prirodan, kukuruzni
  • čokolada - 40 g, crna
* merne jedinice

Način pripreme

1. Narendajte na fino rende samo žuti deo kore pomorandže, a sok iscedite i procedite, potrebno vam je 70 ml.

2. Zagrejte mleko sa šećerom i pomorandžinom pulpom na umerenoj vatri da ne iskipi.

3. Umutite žumanca sa skrobom i sokom pomorandže i sipajte ih u tankom mlazu u mleko na ringli uz neprestano mućenje.

4. Kuvajte mešajući krem 8 minuta ili dok se ne zgusne.

5. U čaše narendajte pola čokolade. Rasporedite krem preko nje, a odozgo narendajte preostalu čokoladu.

Sačekajte da se ohladi i stavite puding u frižider dok ne dođe trenutak da bude serviran.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar