Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Puding»Krem puding pomorandža sa čokoladom

Krem puding pomorandža sa čokoladom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k88117k
Krem puding pomorandža sa čokoladom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 7
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Dok kažete celo ime ovog ukusnog deserta već ste ga napravili - želite li da se kladimo"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 550 ml
  • žumanca - 6 komada
  • pomorandža - 1 komad
  • šećer - 130 g
  • skrob - 25 - 30 g prirodan, kukuruzni
  • čokolada - 40 g, crna
* merne jedinice

Način pripreme

1. Narendajte na fino rende samo žuti deo kore pomorandže, a sok iscedite i procedite, potrebno vam je 70 ml.

2. Zagrejte mleko sa šećerom i pomorandžinom pulpom na umerenoj vatri da ne iskipi.

3. Umutite žumanca sa skrobom i sokom pomorandže i sipajte ih u tankom mlazu u mleko na ringli uz neprestano mućenje.

4. Kuvajte mešajući krem 8 minuta ili dok se ne zgusne.

5. U čaše narendajte pola čokolade. Rasporedite krem preko nje, a odozgo narendajte preostalu čokoladu.

Sačekajte da se ohladi i stavite puding u frižider dok ne dođe trenutak da bude serviran.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: