Način pripreme
1. Sameljite u blenderu ovsene pahuljice na krupno, ne treba da se pretvore u brašno.
2. Pomešajte ih sa šećerom, vanilin šećerom i kokosovim brašnom.
3. Umutite blago belanca, pomešajte ih sa uljem i sipajte u suvu smesu.
4. Promešajte dobro kašikom i ako je smesa previše gusta možete da dodate još pola ili celo belance.
5. Pokrijte dno posude za pečenej papirom i stavljajte po jednu nepunu kašiku i dodatno oblikujte prstima, stiskajući ih kao okrugli keks debljine 4 milimetra.
Ispašće vam dve posude svake standarrdne rerne.
6. pecite na 175 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 15 minuta.
Sačekajte da se keks ohladi pre konzumacije.
