Način pripreme
Na mašini za mlevenje sameljemo meso i slaninu, dodajemo jaja, luk isečen na sitno i sve začine.
Zamesimo veoma dobro i ostavljamo da odstoji nekoliko sati. Pomoću brašna oblikujemo ćuftice i pržimo u ulju.
Krompir skuvamo, nakon toga sečemo na kocke i dodajemo luk, ulje, sirće i so.
Promešamo dobro i garniramo ćuftice sa njima i kriškama limuna.
