Način pripreme
1. Stavite u blender hladan maslac, čedar, sitan sir i brokoli. Stavite na nekoliko sekundi da se samelje dok ne dobijete homogenu pastu.
2. Prosejte brašno u posudu i u njega dodajte pastu i prstohvat soli.
3. Počnite da mesite prstima, u početku oblikujte mrvice, a posle dobijate kompaktno testo.
4. Uzmite loptice, malo veće od oraha i dlanovima oblikujte fitilje. Možete napraviti različite zabavne oblike vaših grisina. Poređajte ih na malom razmaku u plehu, obloženim papirom za pečenje.
5. Pecite iz dva puta u ugrejanoj rerni na 200 stepeni - 10-12 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju. Pratite ih, zato što vreme pečenja zavisi od debljine grisina. Trudice se da napravite sve da budu približno jednake.
6. Ostavite da se malo ohlade i servirajte vašoj deci da uživaju u ovom ukusnom zadovoljstvu. Takođe možete koristit kao grickalice i za različite aperitive.
Prijatno!
