Način pripreme
Za majonez se pomešaju žumance, kašika ulja i sirće sa vodom. Meša se neprestano, pri čemu se dodaje po kašika ulja i sirćeta sa vodom. Nastavlja se ovim redom dok se ne potroše sastojci.
Ne dodaju se odjednom sirće sa vodom i ulje, zato što je moguće da se majonez preseče. Dodaje se so i biber.
Krompir se kuva oko 20 minuta i ostavlja se da se ohladi. Dodaju se kiseli krastavčići, luk, muskatni oraščić i kari, majonez. Meša se dobro i ostavlja se da odstoji u frižideru oko 1 sat.
