Puslice od vanile

Puslice od vanile
Fotografije: marcheva14
1 / 5
21/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
25
"Ukusnije od prvog poljupca su ove puslice sa vanilom"

Potrebni sastojci

  • belanca - 90 g
  • šećer u prahu - 100 g
  • šećer - 60 g, kristal
  • sok od limuna - 1 kašičica
  • vanila - 2 kašičice, ekstrakt
* merne jedinice

Način pripreme

Radimo miksrom. Veliki ravan pleh obložimo papirom za pečenje.

U posudu stavljamo hladna belanca, mutimo dok ne dobijemo penu i dodajemo iz dva puta šećer u prahu, mutimo na jakoj brzini miksera.

Dodajemo iz dva puta kristal šećer, sok od limuna i vanilu. Mutimo dok ne dobijemo sjajan sneg od belanaca. Pravimo špricem puslice u plehu.

Pečemo na 90-100 stepeni oko 1 sat. Za vreme pečenja ne otvaramo rernu. Ostavljamo da se potpuno ohladi u rerni.

Ako se lako odvaja od papira, puslica je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: