Puslice od vanile

21/06/2019
"Ukusnije od prvog poljupca su ove puslice sa vanilom "
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije25
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano82
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • belanca - 90 g
  • šećer u prahu - 100 g
  • šećer - 60 g, kristal
  • sok od limuna - 1 kašičica
  • vanila - 2 kašičice, ekstrakt
* merne jedinice

Način pripreme

Radimo miksrom. Veliki ravan pleh obložimo papirom za pečenje.

U posudu stavljamo hladna belanca, mutimo dok ne dobijemo penu i dodajemo iz dva puta šećer u prahu, mutimo na jakoj brzini miksera.

Dodajemo iz dva puta kristal šećer, sok od limuna i vanilu. Mutimo dok ne dobijemo sjajan sneg od belanaca. Pravimo špricem puslice u plehu.

Pečemo na 90-100 stepeni oko 1 sat. Za vreme pečenja ne otvaramo rernu. Ostavljamo da se potpuno ohladi u rerni.

Ako se lako odvaja od papira, puslica je gotova.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar