Način pripreme
U šerpi na vatri pomešamo sveže mleko, šećer i vanilu. Nakon toga ugrevamo tek toliko da se šećer rastopi (pazimo da smesa ne provri zato što će se prilikom dodavanja jaja preseći).
Nakon što ugrejemo mleko skidamo sa vatre i pažljivo dodajemo jaja. Gotovu smesu sipamo u posude, stavljamo ih u pleh sa vodom.
Pečemo na 150 stepeni u rerni dok ne bude gotovo, pazimo da ne provri voda u plehu, zato što će se pojaviti balončići na pudingu.
Proveravamo puding da li je gotov čačkalicom za zube. Nakon što bude gotov ostavljamo da se ohladi.
Nakon što se ohladi, okrećemo na tanjir i posipamo čokoladnim mrvicama, listićima čokolade ili ko šta voli.
U zavisnosti od posude u kojoj ćemo peći puding, vreme kuvanja je različito.
Veoma ukusan puding od vanile iz rerne, probajte ga.
