Način pripreme
Istucamo vratne šncile sa obe strane drvenim tučkom. Začinjavamo ih sa malo soli, aleve paprike, bibera i čubra.
Prelivamo ih soja sosom i sa tako napravljenom marinadom. Ostavljamo ih da odstoje u frižideru jedan sat.
U grill tiganju zagrevamo malo ulja i pečemo šnicle sa obe strane dok ne budu gotove.